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| Compl. Titre | les conseils pratiques et plus de 50 recettes gourmandes pour en finir avec le gaspillage en cuisine ! |
| Auteurs | Lefief-Delcourt, Alix (Auteur) |
| Edition | Leduc.s éditions : Paris , 2021 |
| Collection | C'est malin poche |
| Collation | 1 vol. (191 p.) |
| Illustration | illustrations en noir et blanc |
| Format | 18 x 11 cm |
| ISBN | 979-10-285-2074-8 |
| Prix | 6 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine (restes) Cuisine économique |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Après des explications sur les moyens de minimiser ou recycler ses déchets, grâce au compost et à l'achat en vrac notamment, l'auteure détaille les différentes possibilités de récupérer les restes et les épluchures des végétaux pour chaque fruit ou légume. Avec plus de cinquante recettes simples pour ne plus rien jeter en cuisine. Electre 2021
Notes : Tout public
Notes : Tout public
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